Similar topics
    Arama
     
     

    Sonuç :
     


    Rechercher çıkıntı araştırma

    En son konular
    » geçmişimizden izler
    Ptsi Ekim 22, 2018 10:03 am tarafından dutluca-bilecik

    » Hakedelimde alalım
    Çarş. Ekim 10, 2018 9:45 am tarafından dutluca-bilecik

    » Söğütte yataktaki yörük atası
    Çarş. Eyl. 19, 2018 10:21 am tarafından dutluca-bilecik

    » Zeybeği oynarken
    Salı Eyl. 18, 2018 11:07 am tarafından dutluca-bilecik

    » Dede torun söğütte
    Salı Eyl. 18, 2018 10:42 am tarafından dutluca-bilecik

    » Koca alp
    Paz Eyl. 09, 2018 4:08 pm tarafından dutluca-bilecik

    » kese yoğurdunun hayali
    Çarş. Ağus. 15, 2018 10:21 am tarafından dutluca-bilecik

    » yatı yeri alemi
    Çarş. Ağus. 15, 2018 9:56 am tarafından dutluca-bilecik

    » Kaşık oyunları oynanırken
    Ptsi Ağus. 13, 2018 10:44 am tarafından dutluca-bilecik

    Kasım 2018
    PtsiSalıÇarş.Perş.CumaC.tesiPaz
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  

    Takvim Takvim

    Sayaç
    Website counter
    Dost Siteler
    www.yoruklerobasi.com
    http://www.forumyoruk.com


    ****** Diyor ki

    A


    Yörüğün ayranına dokunma.

    Aşağa gitmek

    Yörüğün ayranına dokunma.

    Mesaj tarafından dutluca-bilecik Bir Ptsi Ağus. 18, 2014 4:53 pm

    İftar sofrasında büyük bir sabırla ezanın okunmasını beklerken önüme konan ayran şisesini biraz uzaklaştıran arkadaşım muzipce gülerken yandaki arkadaşım da yörüğün ayranına dokunma dedi bana doğru baktı.Bende yörüğün ekmeğini al ayranını alma dedim hep beraber gülüştük.Et ayran gözleme biz yörüklerin ana yemeği olmuş yüz yıllarca.Koyunu sağmış ayranını içmiş canı et çektiğinde kesmiş bir koyunu yemiş çadırının önündeki saçta gözlemesini hiç eksik etmemiş.Her şeyi doğal herşeyi kendi ürettiğinden.Hayatın tadını lezzetini bunlarla yaşamış.Hani derlerya manavın kabak yemeği muhacirin hoşafı ve biber yemeği arnavutun kapuskası lazın hamsisi kara lahanası kürdün ciğer yemeği çerkesin tavuk yemeği gibi her grubun kendine has bir lezzeti vardır.Ayranı ve gözlemeyi herkes yapar ama yörükler kadar lezzetli yapamaz.Saç üzerinde pişen yağsız gözlemeyi yiyen yörüğün aldığı o lezzeti başkasının alması mümkünmü.Koca bir dığan içinde pişirilen et kavurmasının lezzetini yıllarca unutamayanlardan biri de benim.Süzme yoğurtan yapılan ayranın tadı hala damaklarımda.Onun için önündeki ekmeği verir yörük ama ayranını asla.
    avatar
    dutluca-bilecik
    Moderatör - Bilecik Yörük Beyi
    Moderatör - Bilecik Yörük Beyi

    Erkek Mesaj Sayısı : 500
    Yaş : 57
    Nerden : Bilecik
    Kayıt tarihi : 23/09/08

    Kullanıcı profilini gör

    Sayfa başına dön Aşağa gitmek

    Sayfa başına dön

    - Similar topics

     
    Bu forumun müsaadesi var:
    Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz