Similar topics
    Arama
     
     

    Sonuç :
     


    Rechercher çıkıntı araştırma

    En son konular
    » Akraba iftarı
    Cuma Tem. 07, 2017 7:45 am tarafından dutluca-bilecik

    » Genç yörüğün heyecanı
    Ptsi Mart 13, 2017 11:15 am tarafından dutluca-bilecik

    » Birimiz bağda birimiz dağda
    Salı Şub. 21, 2017 10:03 am tarafından dutluca-bilecik

    » yörüklere gıbta ederim
    Ptsi Ocak 23, 2017 10:11 am tarafından dutluca-bilecik

    » Bele bağlanan kuşak
    Salı Ocak 17, 2017 12:37 pm tarafından dutluca-bilecik

    » Fırtınanın ulaştırdığı yörük
    Perş. Ocak 12, 2017 4:22 pm tarafından dutluca-bilecik

    » Yörük dolabı
    Çarş. Ocak 11, 2017 10:23 am tarafından dutluca-bilecik

    » Yörüklerin çay sohbeti
    Çarş. Ocak 11, 2017 10:12 am tarafından dutluca-bilecik

    » Bileciğin uluların osmanlının uluları
    Perş. Ara. 15, 2016 12:39 pm tarafından dutluca-bilecik

    Aralık 2017
    PtsiSalıÇarş.Perş.CumaC.tesiPaz
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031

    Takvim Takvim

    Sayaç
    Website counter
    Dost Siteler
    www.yoruklerobasi.com
    http://www.forumyoruk.com


    ****** Diyor ki

    A


    Yörüğün ayranına dokunma.

    Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

    Yörüğün ayranına dokunma.

    Mesaj tarafından dutluca-bilecik Bir Ptsi Ağus. 18, 2014 4:53 pm

    İftar sofrasında büyük bir sabırla ezanın okunmasını beklerken önüme konan ayran şisesini biraz uzaklaştıran arkadaşım muzipce gülerken yandaki arkadaşım da yörüğün ayranına dokunma dedi bana doğru baktı.Bende yörüğün ekmeğini al ayranını alma dedim hep beraber gülüştük.Et ayran gözleme biz yörüklerin ana yemeği olmuş yüz yıllarca.Koyunu sağmış ayranını içmiş canı et çektiğinde kesmiş bir koyunu yemiş çadırının önündeki saçta gözlemesini hiç eksik etmemiş.Her şeyi doğal herşeyi kendi ürettiğinden.Hayatın tadını lezzetini bunlarla yaşamış.Hani derlerya manavın kabak yemeği muhacirin hoşafı ve biber yemeği arnavutun kapuskası lazın hamsisi kara lahanası kürdün ciğer yemeği çerkesin tavuk yemeği gibi her grubun kendine has bir lezzeti vardır.Ayranı ve gözlemeyi herkes yapar ama yörükler kadar lezzetli yapamaz.Saç üzerinde pişen yağsız gözlemeyi yiyen yörüğün aldığı o lezzeti başkasının alması mümkünmü.Koca bir dığan içinde pişirilen et kavurmasının lezzetini yıllarca unutamayanlardan biri de benim.Süzme yoğurtan yapılan ayranın tadı hala damaklarımda.Onun için önündeki ekmeği verir yörük ama ayranını asla.
    avatar
    dutluca-bilecik
    Moderatör - Bilecik Yörük Beyi
    Moderatör - Bilecik Yörük Beyi

    Erkek Mesaj Sayısı : 485
    Yaş : 56
    Nerden : Bilecik
    Kayıt tarihi : 23/09/08

    Kullanıcı profilini gör

    Sayfa başına dön Aşağa gitmek

    Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

    - Similar topics

     
    Bu forumun müsaadesi var:
    Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz